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すみだ野菜スイーツがすみだモダン2016に認証されました
アグリガレージ研究所は、墨田区の植物工場でつくられた野菜を「すみだ野菜」とし、関連する野菜生産ユニット開発・販売や野菜の生産・加工を通じて区内の新産業創出と商店街活性化を進めています。
この度、すみだ野菜粉末を使ったお菓子「すみだ野菜スイーツ」を油田カフェと共同ですみだモダン2016の商品部門に申請、書類審査、審査会を経て、本日3月17日にすみだモダンに認証されました。
すみだ野菜スイ...
2013/1/30 梅酒ダイニング明星にて菜園じかんを開催
1月30日（水）、梅酒ダイニング明星で19時半より植物工場での栽培・収穫を体験できる「菜園じかん」を開催いたします。
ご参加をご希望の方は、下記フォームよりお名前をご送付ください。
当日は白衣を着た株式会社リバネスのスタッフがおりますのでお声掛けください。お会いできることを楽しみにお待ちしております。
梅酒ダイニング明星
TEL & FAX： 03-6457-...
工業なのか？農業なのか？
工業なのか？農業なのか？
植物工場といわれるものが、工業なのか、農業なのかという点は、おそらくこの言葉が生まれてから、宙ぶらりんになってきた課題の一つであろうと思います。
「そんな大した問題ではないじゃないか」と思われる方もいらっしゃるかと思いますが、土地利用の観点からみると、植物工場の立地が工業地にあたるのか、農業地にあたるのか、ということは大きな違いになるのです。
その見解...
無料オンラインセミナーを開始しました
植物工場ラボでは、無料で閲覧できるオンラインセミナーを開始しました。
植物工場の基礎から応用的内容まで、分かりやすく解説する3分程度の映像とスライドを、全10回にわたって公開していきます。
その第１回の映像を公開しましたので、是非ご覧ください。
オンラインセミナーのページはこちら
植物の力を最大限に引き出す～植物工場～
さんさんと降り注ぐ太陽の光。広大な畑に育つ野菜たち。「農業」というと，思わずそんな風景を想像してしまいませんか。しかし今，そんなイメージとはまったく異なる，新しい農業のスタイルが注目されています。それが，「植物工場」。なにやら聞き慣れない，この言葉。いったいどのようなところなのでしょうか。
■畑の5〜6倍速く育つ！
植物が育つには，二酸化炭素，酸素，リン酸や窒素，カリウムなどの必須元素，鉄やマ...
2013/8/29 セミナーで講師をつとめます
2013年8月29日に開催される情報機構様のセミナー「植物工場のビジネス・研究の現況と将来性」において、講師をつとめることとなりました。
http://www.johokiko.co.jp/seminar_chemical/AC130855.php
基礎的な内容から講義を行う予定ですので、ご興味をお持ちの方はぜひご参加ください。
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明治大学公開シンポジウムを聞きに行きました。
簡単なご報告ですが、『植物工場 —都会でも新鮮で安心な野菜を作る—』 明治大学が提案する未来に向けた新しい産業、こちらのシンポジウムに参加してきました。日本サブウェイ株式会社、伊藤社長の講演はこちらからご覧いただけます。
明治大学植物工場基盤技術研究センター（http://www.meiji.ac.jp/plant/）での研究から今年度から稼働しているのに合わせ、開催されたシンポジウムでした...
リバネスが導入協力した植物工場野菜がBecker’sに採用、2014年3月13日よりメニュー提供を開始
この度、株式会社リバネス（本社：東京都新宿区、代表：丸 幸弘、以下「リバネス」）がスタートアップに協力した日本蓄電器工業株式会社（本社：東京都福生市、代表：北原 資章、以下「日本蓄電器」）の植物工場で生産される野菜が、ハンバーガー&サンドイッチ「ベッカーズ」に採用され、本日3月13日より「グリーンサラダ（3...
水耕栽培のフロントランナー
水耕栽培のフロントランナー
株式会社エム式水耕研究所会長 村井邦彦
前回の記事はこちらから
水耕栽培から植物工場へ
その後、植物工場という話題が出てきました。植物工場の基本には水耕栽培というものがあります。この間、高辻先生（注：日本における植物工場研究の先駆者の1 人、現・財団法人社会開発研究センター理事 植物工場・農商工専門委員会委員長）と会って、「そういえば35年前にやり始めましたね」という...
植物工場野菜を加工食品に
植物工場野菜を加工食品に
セコムハイプラントで生産した野菜を使用した加工食品がいくつか生まれているようです。
photo credit: ericabreetoe
(写真は記事内容とは直接の関係はありません。）
作られるのは、ハーブエキスを使った温麺、イタリアンパセリの漬物、バジルを使ったかまぼこ？など。加工食品の材料として使うという流れは、チャレンジングではありますが可能性のある取り組み...