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サブウェイ野菜ラボ丸ビル店でディスカッション
植物工場プロジェクトを推進するリバネスの代表 丸と、株式会社ユーグレナの出雲 充 社長の対談が実現。
出雲社長、当日は「野菜ラボ」に合わせて、「野菜」と「ミドリムシ」をイメージしたきれいな緑色のポロシャツでお越しくださいました。
当日の朝に収穫したばかりの植物工場産レタスを挟んだサンドイッチを頬張りながら、付き合いの長いふたりの軽快なトークが始まります。
無農薬。自分が食べるものが、目...
白色LEDで植物栽培？
レタスやホウレンソウ、小松菜の緑は植物工場にはぴったり！というほど綺麗で見ていて気持ちいいものです。
植物工場と光
少しずつ、少しずつ普及してきてはいる植物工場ですが、まだまだこれからです。とは言っても植物工場自体の登場は1950年代のこと。ここまで科学技術が発達した現在で、どうしてまだ身近な物になっていないのでしょうか。
いくつか理由はあるのですが、植物（野菜）の栽培事業利用としては初期投...
2012/9/12 菜園じかん@梅酒ダイニング明星 開催します
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すみだ野菜スイーツがすみだモダン2016に認証されました
アグリガレージ研究所は、墨田区の植物工場でつくられた野菜を「すみだ野菜」とし、関連する野菜生産ユニット開発・販売や野菜の生産・加工を通じて区内の新産業創出と商店街活性化を進めています。
この度、すみだ野菜粉末を使ったお菓子「すみだ野菜スイーツ」を油田カフェと共同ですみだモダン2016の商品部門に申請、書類審査、審査会を経て、本日3月17日にすみだモダンに認証されました。
すみだ野菜スイ...
植物工場野菜を加工食品に
植物工場野菜を加工食品に
セコムハイプラントで生産した野菜を使用した加工食品がいくつか生まれているようです。
photo credit: ericabreetoe
(写真は記事内容とは直接の関係はありません。）
作られるのは、ハーブエキスを使った温麺、イタリアンパセリの漬物、バジルを使ったかまぼこ？など。加工食品の材料として使うという流れは、チャレンジングではありますが可能性のある取り組み...
植物工場ラボはここから始まった
リバネスの植物工場ラボは、遡ること数年。2009年の東京デザイナーズウィークに日本サブウェイ株式会社のプロジェクト野菜ラボで製作した、植物工場併設型店舗というコンセプトモデルを展示した所から始まります。
ブースコンセプト：東京デザイナーズウィーク2009
店産店消
というキーワードを生み出した、植物工場併設型店舗というコンセプトモデルは、１年の歳月を経て、東京駅は丸ビルにあるサブウェイ野菜ラボ丸ビ...
リバネスとファームシップが業務提携 植物工場栽培管理者および作業者向けの新規人材育成プログラムを開始
2015年6月25日
株式会社リバネス
株式会社ファームシップ
リバネスとファームシップが業務提携
植物工場栽培管理者および作業者向けの新規人材育成プログラムを開始
知識プラットフォームベンチャーの株式会社リバネス（本社：東京都新宿区 代表取締役CEO 丸幸弘）と、日本初の農業×ICT×流通ベンチャーである株式会社ファームシップ（本社：東京都千代田区 代表取締役 北島正裕・安田瑞希）は、植物工場...
GOOD DESIGN EXHIBITION 2011に出展しています
「GOOD DESIGN EXHIBITION 2011」では、20011年度グッドデザイン賞の受賞発表がされるとともに、特別賞受賞候補を中心としたデザイン約70点が展示されています。
リバネスの植物工場は、サイズの問題から実機を展示することが出来ませんでしたが、店産店消型植物工場ユニットの紹介パネルを展示しています。実物をご覧になりたい方は、梅酒ダイニング明星（東京都 飯田...
植物の根の役割
植物は無機イオンを吸収する
前回の記事はこちらから
前回の記事のように、炭素は光合成によって植物に吸収されます。しかし、植物はそれだけでは生命活動を維持することはできません。これはすべての生き物に共通しますが、タンパク質や核酸を構成する窒素やリン、生命活動に必須なカルシウムや硫黄、マグネシウムなどの元素を吸収しなければならないのです。植物の場合、これらの元素は根から吸収することでまかなっています...
2012/11/15 アグリビジネス創出フェアにて事例発表をさせていただきます
東京ビッグサイトにて開催されているアグリビジネス創出フェアですが、明日のシンポジウム1において、『 技術と社会の谷間を埋める～植物工場の活用と将来ビジョン～ 』というタイトルにて、弊社塚田が事例発表をさせていただきます。
http://agribiz-fair.jp/symposium/
アグリビジネス創出フェア、および同時開催のアグロイノベーション2012にお越しの方で、ご興...