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都市の未利用地の情報を提供、ニューヨーク発
植物工場から少し離れる話題ですが、米国ではこんな試みがあるようです。
http://innoplex.org/archives/10821
ニューヨーク市内の公共スペースで、未利用である場所を一目で見れるツールで、市民が直接その利用アイデアを出し合えるようになっているようです。日本ではこのような試みはまだないと思いますが、行政の方、企業の方、必見の話題かと思います。
屋上緑化...
2012年7月4日より、菜園じかん＠梅酒ダイニング明星がパワーアップします。
7月4日より、梅酒ダイニング明星で隔週水曜日に開催しております「菜園じかん」の内容をリニューアル致します。
植物工場について、より広くご理解いただくためにリバネスが開催している当イベントですが、これまでは発芽した苗を植えていただき、定期的にウェブサイトに掲載しておりました。
今後は、ご自身で植えていただいた苗の収穫の日を6週間後に設定し、収穫イベントも実施致します。
また、収穫にお越しいただ...
レストランの植物工場特集で『マイ野菜』を育てませんか？
リバネスではもっとたくさんの方に植物工場を知ってもらいたい！との思いから、
梅酒ダイニング明星の店内に設置された植物工場を利用しイベント‘菜園じかん’を毎月開催しております。
イベントでは、お客様に野菜の植え付けをしていただき、リバネススタッフが収穫まで育てます。
また、こちらのブログで随時成長記録をアップし収穫時期などをお知らせします。
収穫時期に再度ご来店いただくと、収穫した野菜を召し上が...
植物工場野菜を加工食品に
植物工場野菜を加工食品に
セコムハイプラントで生産した野菜を使用した加工食品がいくつか生まれているようです。
photo credit: ericabreetoe
(写真は記事内容とは直接の関係はありません。）
作られるのは、ハーブエキスを使った温麺、イタリアンパセリの漬物、バジルを使ったかまぼこ？など。加工食品の材料として使うという流れは、チャレンジングではありますが可能性のある取り組み...
中村修二氏（ノーベル賞受賞）が共同設立したSORAA社等、 4社共同での新型植物工場システムの開発を開始
アグリガレージ研究所は、ノーベル物理学賞を受賞した中村修二氏が共同設立者となるSORAA株式会社の日本法人（代表：汲川 雅一、所在：東京都板橋区、以下「SORAA」）、製品安全と流通に関わるシステムを開発するTDNインターナショナル株式会社（代表：渡辺 吉明、本社：東京都板橋区、以下「TDN」）、農地モニタリングデバイスを開発する米国Kakaxi, inc.（CEO：大塚 泰造、本社：米国カリフォ...
どのくらいの期間で育つのか？
植物工場では、野菜はどれくらいで育つのか？
これも、よくいただく質問の一つです。私がお返しする答えは、こんな内容です。
サラダ菜であれば出荷できる100g程度にまで成長するのに、種をまいてから約40日。人気のある品種、フリルアイスでは45～50日。ただし、育苗の段階を日数にカウントしない場合もあるので、20日と答える方もいます。
これまでに、サラダ菜をモデルとして、気温や水温、...
2012/10/26~10/28 沖縄の産業まつりに出展致します
株式会社リバネスは、沖縄三和シヤッター株式会社様との共同で、10月26日～10月28日に沖縄県那覇市の奥武山公園･沖縄県立武道館にて開催される沖縄の産業まつりに、小型植物工場の展示を行います。
沖縄三和シヤッター株式会社/株式会社リバネスのブースは、第8会場、沖宮の向かいあたりになります。
ご参加されます方、植物工場にご興味お有りの方、是非ブースへお越し下さい。皆様のお越しをお待ちしております...
2013/1/30 梅酒ダイニング明星にて菜園じかんを開催
1月30日（水）、梅酒ダイニング明星で19時半より植物工場での栽培・収穫を体験できる「菜園じかん」を開催いたします。
ご参加をご希望の方は、下記フォームよりお名前をご送付ください。
当日は白衣を着た株式会社リバネスのスタッフがおりますのでお声掛けください。お会いできることを楽しみにお待ちしております。
梅酒ダイニング明星
TEL & FAX： 03-6457-...
明治大学公開シンポジウムを聞きに行きました。
簡単なご報告ですが、『植物工場 —都会でも新鮮で安心な野菜を作る—』 明治大学が提案する未来に向けた新しい産業、こちらのシンポジウムに参加してきました。日本サブウェイ株式会社、伊藤社長の講演はこちらからご覧いただけます。
明治大学植物工場基盤技術研究センター（http://www.meiji.ac.jp/plant/）での研究から今年度から稼働しているのに合わせ、開催されたシンポジウムでした...
植物工場って、何？
食料自給率の低下や食への不安など、食に関するさまざまな関心が集まる今、施設内で環境条件を制御し、農作物を生産する「植物工場」に注目が集まっています。
植物工場って、何？
工場という名称で呼ばれるのは、植物が育つ環境を綿密に調節することで、ある程度自然環境に依存していた栽培をより計画的かつ理想的に行うことが可能となるためです。植物工場で生産される野菜そのものは決して特別なものではなく、これまでに流...