ホーム 導入実績 定格外サイズ小型ユニット 導入事例:下北沢病院様

導入事例:下北沢病院様

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【ニーズ】

患者様コミュニケーションツールとしての活用、地域貢献、植物工場野菜の病院食での活用

【設置時期】

2012年3月

【特徴】

病院として初めて、植物工場ユニットを併設した事例。患者様へのサービスとして、好きな野菜を栽培できるスペースを無料で貸し出します。栽培スペースを小分けにし、患者様ごとに割り当てるので、個別に栽培を楽しむことができる。また、病院食に活用できる素材として、植物工場産の野菜にも注目し、その分析とメニュー開発にも取り組む。

【仕様・設置予算】

省スペースが可能なユニット型可動ブースを構築、ブース内に栽培ラックを設置、栽培ラック下にポンプ、コントローラーを内蔵しました。
サイズ      : D1,126×W3,279×H2,609 mm 設置面積 3.69 m2
栽培面積    : 4.90 m2
栽培ラック・段数: 4段×1ラック
光源       : CCFL管
設備       : 照明・ポンプタイマー制御、空調機による温調
可能栽培数(レタス): 40株/週
設置実費予算 :  490万円

患者様向けに、細かく区分けされた栽培パネルを設置
患者様向けに、細かく区分けされた栽培パネルを設置
ユニット内で生長するリーフレタス。菌数は市販の洗浄された野菜の100分の1以下。
ユニット内で生長するリーフレタス。菌数は市販の洗浄された野菜の100分の1以下。

 

下北沢病院ウェブサイト

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塚田 周平/Shuhei Tsukada 地域開発事業部 部長 東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命工学専攻修了 博士(農学) 上級バイオ技術者 【専門分野】農学、分子生物学、土壌微生物学 設立初期よりリバネスの運営に参加。教育・研修事業、各種ライティングに関する実践を学んだ後、先端技術を産業化する事業を展開し、地域産業への貢献を目指している。

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