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導入実績に下北沢病院様事例を追加しました。

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導入実績に、下北沢病院様を追加しました。

【ニーズ】
患者様コミュニケーションツールとしての活用、地域貢献、植物工場野菜の病院食での活用

【設置時期】
2012年3月

【特徴】
病院として初めて、植物工場ユニットを併設した事例。患者様へのサービスとして、好きな野菜を栽培できるスペースを無料で貸し出します。栽培スペースを小分けにし、患者様ごとに割り当てるので、個別に栽培を楽しむことができる。また、病院食に活用できる素材として、植物工場産の野菜にも注目し、その分析とメニュー開発にも取り組む。

↑患者様向けに、細かく区分けされた栽培パネルを設置

 

↑ユニット内で生長するリーフレタス。菌数は市販の洗浄された野菜の100分の1以下。

 

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